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价格大涨!柬埔寨燕窝努力进入中国市场
据悉,在柬埔寨,兴建一栋燕屋需耗资大约10万美元。
柬埔寨养燕屋主要是分布在西哈努克省、贡不省、国公省等沿海地区,由于这些省份的地舆位置最适合燕子生长,出产的燕窝品质也高。每月产量为800至1500公斤。
报道称,与印马两国比拟,柬埔寨养燕业起步要来得晚很多,首批现代化养燕屋约是在10年前开始崛起,但养燕屋数量近年来快速增长,估计全国现有约800至1500栋燕屋。
目前,全球燕窝市场总值约为50亿美元,印尼和马来西亚是最大的产燕国,而中国则是最大的消费国。
柬埔寨农林渔业部长荣沙坤于今年5月主持柬埔寨香蕉出口至中国首发典礼时表露,该部将与中国政府磋商,以答应柬埔寨燕窝出口至中国。
南速迪指出,自去年以来,燕窝价格便明显上涨,目前未加工的毛燕窝每公斤售价为850至1100美元,而去年则为600至650美元。而经清洗和处理的燕窝,每公斤价格为2500至3000美元,而去年则为1500美元。
为了协助推动养燕业发展,成立于2014年的柬埔寨养燕同盟,于本月8日举行养燕技术交流会,邀请专业和养燕业者进行交流和分享经验。
图自《柬华日报》
南速迪说,一旦柬埔寨燕窝获准出口至中国,柬埔寨养燕业将会受到更大的关注。他还指出,假如柬埔寨燕窝能成功打开中国市场,养燕业将对带动柬埔寨国家经济和创造就业机会做出明显贡献。
据《柬华日报》6月10日报道,柬埔寨养燕业同盟会长南速迪表露,目前该会正积极与柬埔寨和中国相关部分合作,以争取直接出口燕窝至中国市场。
柬埔寨养燕业快速发展,并积极争掏出口燕窝产品至中国市场。